◆ お料理用語 他国語比較表 ◆ “グルメ・ガーデン”においで下さる方々の中には、近頃世界のあちこちにお住まいの方も増えてきました。 そんなある日、イギリスからおこしの natさんとのおしゃべりの中、お野菜の名称などにフランス語が語源の英語、その他様々似通った名称で別の物を示す場合があることが分かり、それでは一緒に何かやってみよう! とこんなページが出来上がりました。 そもそものスタートとなったのがnat さんとのおしゃべりですので、情報は共有しています。 なるべく原語に近くなるようカタカナで発音ガイドもつけてありますが、これについては賛否両論あるでしょう。 かなり無理があると思われますので、発音については参考程度にご覧下さい。 この他にも皆さんの得意な言語のアドヴァイス、ご指摘等ございましたら、是非お知らせ下さいませ。 ※ロシア語について、このカテゴリリニューアル時この場所に「ファイル捜索中」の旨記していましたが、バックアップファイルが見つかりました。従って現在追加作業中です。同ファイル(excelフォーム)をおおくり下さった方、申し訳ございませんが、掲載して良いニックネームをお知らせ下さいませ(ファイルの一時的な紛失と同じく、新旧パソコン入替えに際してメールのログを残していませんでしたので。すみません)。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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