マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”
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365のチーズ





les fromages de lait de vache 牛乳チーズ

文字通り「牛のミルク」を使ったチーズ。 フランス語で「ヴァッシュ」、英語で「カウ」。
主に牛乳のみで作られますが、一部、山羊や羊乳を交えて作るチーズもあります。








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