マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”
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l'AOC du fromage フランスA.O.C.牛乳チーズ
AOC認定羊乳チーズ:3種(2002)年現在
AOC名称
主たる生産地方
AOC認定
Ossau-Iraty:オッソー・イラティ
ピレネー・アトランティック地方、バスク地方
1980/3/6
Roquefort:ロックフォール
サヴォワ地方
1979/10/22
Brocciu: ブロッチゥ
コルシカ島
1983/6/10
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