ラムカン色々セレクション


家で使っているもの、それに類似したもの etc...
１つないしいくつか手元にあると便利な品をピックアップ

「ラムカン：Ramequin」とは、フランス家庭でお馴染みの小鉢のようなもの。
ほぼ寸胴で、直径は8.5cm前後の小さな器です。
ソース作りに使ったり、クレームブリュレはじめデザートの器に、
大抵はオーブンに入れられるので、ミニココットを作ったり、様々に活躍します。
真っ白だけ、それともカラフルに、いくつも揃えておくと便利ですよ。

 


　マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”　　
Script参考： www.html.it

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