マダムTOMATOの“グルメ・ガーデン”
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365のチーズ





l'AOC du fromage フランスA.O.C.牛乳チーズ


AOC認定山羊乳チーズ:10種(2002)年現在
AOC名称
主たる生産地方
AOC認定
Chabichou du Poitou: シャビシュー・デュ・ポワトゥー
ポワトゥー地方
1990/6/29
Chevrotin:シェヴロタン
サヴォワ地方
2002/5/2
Crottin de Chavignol: クロタン・ドゥ・シャヴィニョール
ベリー地方
1976/2/13
Pelardon:ペラルドン
ラングドック地方
2000/8/25
Picodon de la Drome:ピコドン・ドゥ・ラ・ドーム
de l'Ardeche:〜・ドゥ・ラルデーシュ
ドーフィネ地方、ヴィヴァレ地方
1983/7/25
Pouligny Saint-Pierre: プーリニー・サン・ピエール
ベリー地方
1972/2/14
Rocamadour:ロキャマドゥール
コレーズ圏
1996/7/16
Sainte Maure de Touraine: サントゥ・モール・ドゥ・トゥーレーヌ
トゥーレーヌ地方
1990/6/29
Selles sur Cher: セル・スュール・シェール
ベリー地方、シェール川中流地域
1970/8/19
Valancay:ヴァランセ
ベリー地方
1998/7/13






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