チーズのオフィシャルPRサイト |
A - B - C - D- E |
Asiago:アジアーゴ
イタリアDOPチーズ。
伊・英語
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Beaufort:ボーフォール
山のセミハードタイプ。
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Bella Lodi:ベッラ・ローディ
イタリアのエクストラハードタイプ。
伊・仏・英語
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Bitto:ビット &
Valtellina:ヴァルテリーナ
イタリアのDOPチーズ2つ。
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Camembert: カマンベール
フランスの白カビチーズ。
仏・英&一応気持ち程度に日本語
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Comté: コンテ
フランスのセミハード。
仏・独・ベルギー語
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Crottin de Chavignole:クロタン・ドゥ・シャヴィニョール
小粒のシェーヴル(山羊)
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Caciocavallo Silano:カチオカヴァーロ・シラーノ
イタリアDOP
伊英語
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Casciotta d'Urbino:
イタリアDOP
仏英独西語
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F - G - H- I- J |
Fiore Sardo:フィオーレ・サルド
イタリアDOP
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Fontina:フォンティーナ
イタリアDOP
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Gorgonzola:ゴルゴンゾーラ
イタリアDOP
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Grana Padano:グラナ・パダーノ
イタリアDOP
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K - L - M- N- O |
Montasio:モンタージオ
イタリアDOP
英独仏語
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Monte Veronese:モンテ・ヴェロネーゼ
イタリアDOP
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Mozzarella di Bufala Campagna:モッツァレッラ・ディ・ビュファラ・カンパーニャ
水牛乳のモッツァレラ、DOP
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P - Q - R- S- T |
Parmigiano-Reggiano:パルミジアーノ・レッジアーノ
DOPエクストラハード
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Pecorino Sardo:ペコリノ・サルド
DOPエクストラハード
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Quartirolo:クアルティローロ
DOP軟質タイプ
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Raschera:ラスケーラ
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Reblochon:ルブロション
フランスのAOCチーズの一つ。
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Stilton:スティルトン
イギリスの青カビチーズ
英米仏独伊西語
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Taleggio:タレッジオ
DOP軟質タイプ
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Tête de Moine:テットゥ・ドゥ・モワーヌ
スイスで作られるセミハードタイプ。
独語/
英語
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U - V - W- X- Y- Z |
Vacherin Mont d'Or:ヴァシュラン/モン・ドール
スイスの軟質タイプ。
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Valle d'Aosta Fromadzo:ヴァッレ・ダオースタ・フロマッゾ
イタリアDOP
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チーズの製造メーカーサイト |
Roquefort Société: ロックフォール・ソスィエテ
ロックフォールの1メーカー。
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Roquefort Papillon: ロックフォール・パピピョン
ロックフォールの1メーカー。
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Galbani:ガルバーニ
イタリアの工場生産チーズ銘柄。
米/ 伊
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La Vache qui rit
非伝統的な工場生産チーズ大手メーカー。
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Mauri:マウリ
イタリアのチーズメーカー。
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